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来济宁学习生日蛋糕技术培训水果裱花蛋糕做法
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广告编号:20002162    发布时间:2018-08-25 11:22:41
地  区
南通
供需
提供
价格
面议元
价格
面议
类别
其他
联系人:
gdhbzz(普通会员)
电 话:
18854726230
手 机:
18854726230
山东济宁
邮 箱:
xiaoyangyangqiong@126.com
Q Q:
2268079693
描述

裱花蛋糕制作方法培训
生日蛋糕产品介绍
生日蛋糕为一种常见的蛋糕。
种 类:鲜奶蛋糕、水果蛋糕、祝寿蛋糕,多层蛋糕,慕斯蛋糕、无糖蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、大型蛋糕
培训时间:我们是一对一教学,随到随学的教学方式。保证来到的学员能学会做好。
生日蛋糕培训课程安排
1、生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作法;直形胚、圆弧形胚、心形胚、四边形胚,各种欧式拉胚。
2、生日蛋糕各种花边的制作:水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边,线条形花边,吊式形花边,线条形花边等
3、生日蛋糕各种花卉的制作:玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小红花、五叶花、风车花,大丽花,蝴蝶兰,牡丹花,红鹤芋,牵牛花,水仙花等制作方法
4、生日蛋糕生肖及人物的制作:十二生肖仿真动物与卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪;生日蛋糕人物动物----寿桃等;生日蛋糕植物----树、山、草地,寿桃及排笔画等
5、生日蛋糕常用艺术字体:祝福语的艺术字体写法,祝福语:生日快乐、寿、福如东海、寿比南山、英文生日快乐、百年大寿等
6、喷色、画线条、调色、色彩搭配
7、生日蛋糕整体组合制作:花式蛋糕、果酱蛋糕、双层蛋糕、多层蛋糕、欧式水果蛋糕、生日、祝寿、节日、结婚、喜庆、儿童蛋糕等
8、生日蛋糕巧克力制作:巧克力融化、铲花、铲棒、抹块及各种造型
9、欧式蛋糕的水果切法及拼摆:苹果切法、猕猴桃切法、芒果切法、火龙果切法、葡萄玟花法、黄桃切法、橙子切法、草莓、菠萝等切法和摆法

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